食品生产中如何预防感染金黄色葡萄球菌？

2016-07-13 22:17:05  点击次数：

在食品加工中，通常有很多感染源会导致微生物超标，其中金黄色葡萄球菌是最让食品企业头疼的事情，因为金黄色葡萄球菌易感染食品，并且是一种致病菌，也是国家食品安全卫生中强制要求控制的一种细菌。

最容易感染金黄色葡萄球菌的食物有：肉类、禽类、蛋类、水产类、奶制品等等。

为什么很多食品企业在生产过程中，各个环节也做了消毒，却还是时不时的出现金黄色葡萄球菌感染的问题，究其原因还是消毒产品和消毒方案不正确的所致，就如同感冒了，去买感冒药，有的药用着就有效果，有的药用着就没有效果。而有的人第一次用这种药有效果，下一次就没有效果了，这就存在一个对症下药和细菌抗药性的问题。因此，想要长期、稳定、有效的控制金黄色葡萄球菌，一个重要的前提是：对客户所在行业的深入了解，清楚产品的生产流程，从而有针对性的定制消毒方案，选用再合适的消毒产品。

因此，选择一款合格的消毒产品是预防食品企业金黄色葡萄球菌的关键。秉泽作为进入中国8年的消毒剂品牌，致力于于食品行业微生物控制，对众多食品的生产流程了如指掌，加上我们独有的消毒剂和专业的技术销售人员，秉泽已经为超过上百家食品企业解决了金黄色葡萄球菌感染的问题。

秉泽牌消毒剂基于复合型过氧化氢，具备普通消毒剂无与伦比的优势：

1、  是目前最安全、高效的消毒剂，秉泽具有军事医学科学院消毒中心急性和亚急性检测报告，这是同类消毒剂中唯一拥有该证明的，其使用中的毒性小于食盐，这对食品行业来说是极为重要的，因为我们都知道食品安全大于天。

2、  能够快速杀灭金黄色葡萄球菌，同时抑制金黄色葡萄球菌的生长，具备欧盟，中国疾控，军事医学科学院消毒中心等全球最权威的检测机构出具的杀菌检测报告。

3、 秉泽因为加入了活性胶质银离子，其有别于普通的过氧化氢，仅用很少量的秉泽消毒剂就能解决大量普通过氧化氢才能解决的问题，其消毒效力高于普通过氧化氢100倍不止，活性胶质银离子作为稳定剂大大提高了过氧化氢的稳定性，从而降低用量，也减少腐蚀性等风险。消除了客户的后顾之忧。

4、 秉泽牌消毒剂是真正无残留，无气味的消毒剂，使用时不会受温度和PH值影响。且不会有二次化学反应造成的污染问题，比如余氯残留。

秉泽的专业，不仅在于其本身产品好，更为关键的是，秉泽针对不用种类的食品加工企业，会提出不同的金黄色葡萄球菌控制方案，无论是肉制品，水产品类，还是奶制品类，秉泽均有针对所在行业的具体方案，这是我们有效控制金黄色葡萄球菌的核心！

了解最适合您企业的大金黄色葡萄球菌控制方案，请致电：钟经理  手机：13923425151