2016-08-11 14:06:32 点击次数:
果蔬贮藏杀菌技术,西红柿冷库贮藏防止腐烂用哪种杀菌保鲜剂?
原装秉泽牌蔬果杀菌保鲜剂
用途:杀菌并防止微生物感染引起蔬菜腐烂变质。目的是延长蔬菜的货架期和保鲜期。
【产品特点】
1、 完全环保,完全生物可分解,分解后只有水和氧气,对人体无害。
2、 无色,无气味,无味道,不起沫,完全溶于水,使用安全。
3、 见效快,作用时间长,配合冷藏使用,保鲜效果更明显。
【适用范围】
1、 蔬菜运输过程中,预防蔬菜叶子变黄、腐烂。
2、 蔬菜储存过程中,让蔬菜更鲜、更嫩。
3、有效去除蔬菜上的农药残留,让你的蔬菜更安全、更环保。
【蔬菜杀菌保鲜的基本要求】
使用秉泽保鲜方法:按照1:300、1:400、1:500的比例稀释秉泽产品后,直接喷洒到蔬菜表面或者浸泡该类蔬菜3-5分钟,自然风干即可。
2、预冷:蔬菜采收后带有较高的田间热,应及时放在阴凉通风的地方预冷,或夜间进行预冷。
3、保鲜处理:使用秉泽牌蔬菜杀菌保鲜剂,可在预冷前使用,也可以在遇冷后使用。但最好在蔬菜采收后24小时内进行杀菌保鲜处理,因为任何时候,预防效果总是好于防治效果。用秉泽牌杀菌保鲜剂处理后,能有效清除蔬菜上的细菌、孢子等微生物,防止微生物繁殖引起蔬菜变质腐烂。秉泽牌蔬菜杀菌保鲜剂在延长蔬菜保质期和贮藏期的同时,还能强效降解和去除蔬菜上的农药残留,使蔬菜轻轻松松成为保质期长、无农残的绿色蔬菜。
【使用方法】
①普通叶菜类:小白菜、 大芥菜、西洋菜、油麦菜、菜心、芥兰、椰菜、苋菜、小塘菜、白菜仔,芹菜和苋菜等。
1、适时采收:蔬菜一般7-8成熟时采收,此时蔬菜营养物质已积累充分,在后熟过程中即可达到食用品质。采收前一星期不施肥、不浇水,能延长贮藏时间。采收时间选择在温度较低的早晨或者下午四点后。
②结球叶莱类:结球、平包、绍菜、甘蓝、娃娃菜、大白菜、西生菜,结球莴苣和包心芥菜等。
使用秉泽保鲜方法:按照1:200、1:300、1:400的比例稀释秉泽产品后,浸泡该类蔬菜的根部(3-5分钟),同时按照1:400的 比例均匀喷洒到蔬菜表面。
③辛番叶菜类:葱、有头葱、京葱、有皮葱头、韭黄、番西、韭菜、(香菜)芜荽和茴香等。
使用秉泽保鲜方法:按照1:300、1:400、1:500的比例稀释秉泽产品后,直接喷洒到物体表面,如果条件允许,可以每3-4天喷洒一次,注意:请在喷洒完毕后保持通风。
④鳞茎菜类:洋葱、红葱头、三头百合、蒜头、大蒜和百合等。
使用秉泽保鲜方法:按照1:300、1:400、1:500的比例稀释秉泽产品后,浸泡该类蔬菜3-5分钟,自然风干。
因为每个地方的气候、季节、温度及蔬菜的污染程度不一样,所以我们建议大量使用产品之前先按照以上使用方法中的比例,分别做实验。
这样做的目的,1、蔬菜的污染程度有轻有重,所以需要不同的比例来喷洒或浸泡杀菌保鲜;2、通过几组试验找出一个洽当的比例,如果低浓度能解决问题,就不用高浓度,以降低企业成本。
注:并不是比例越高效果越好,关键是要合适的比例效果才能达到最好。所以,一开始建议您先做几组实验,找到最合适的比例再大量使用。
在最佳使用浓度下,可以比原有的存放时间延长2-3倍,有条件,配合低温冷藏,保鲜效果会更好。
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