水产品是我国出口的大宗商品之一,近几年产量及出口量不断上升。金黄色葡萄球菌是污染水产品的重要致病菌,然而水产品在养殖、捕捞、储藏、加工、运输等环节很容易受到病原微生物的污染。因此,病原微生物检测是水产品及其加工品卫生检测中一项重要的工作,关系到消费者的健康及生命安全。其中金黄色葡萄球菌等被认为是污染水产品的重要致病菌,已引起各个国家卫生检测部门的广泛重视。
面对水产品出口微生物检测的壁垒,我们不得不寻找防治微生物的办法,通过比利时IC集团生产的秉泽牌水产品加工杀菌剂,在欧盟国家对年的应用经验,成功解决冷冻鱼类产品加工中各种微生物超标的问题。我公司引进了该产品,为沿海地区多家水产加工企业带来了福音。不仅在国内达到食品安全的要求,更是在出口多个国家达到了微生物检测合格标准。
基于过氧化氢和活性胶质银离子,秉泽具备许多消毒剂不具备的特点:
1 能够高效杀灭金黄色葡萄球菌,同时抑制金黄色葡萄球菌的生长,具备欧盟,中国疾控,军事医学科学院消毒中心等全球最权威的检测机构出具的杀菌检测报告
2 是目前最安全的高效消毒剂,秉泽具有军事医学科学院消毒中心急性和亚急性检测报告,这是同类消毒剂中唯一拥有该证明的,其毒性小于食盐,这对食品行业来说是极为重要的,食品安全大于天!
3 通过活性胶质银离子的加入,秉泽有别于普通的过氧化氢,仅用较少含量的过氧化氢就能解决普通过氧化氢较高浓度才能解决的问题,成功解决了过氧化氢稳定不好,腐蚀性大的问题。
秉泽在国内范围内,同众多水产企业有着稳定的合作关系,包括挪威,荷兰,西班牙在内的多家公司正在使用秉泽来实现他们的HACCP目标。
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