气泡水是一种典型的碱性水,虽然有的气泡水的PH值显示弱酸性,但是气泡水含有碳酸因子,而碳酸是呈现弱碱性的,它可以中和身体内的酸性物质,使身体保持弱碱性的状态,防止体酸的产生。
90%气泡水的絮状物,是因为水中微生物超标引起的,尤其是酵母菌。如何才能稳定,有效,长期的控制该问题,根本在于选对消毒产品和消毒方案。
气泡水不含糖,清凉爽口,并且有柠檬、青柠、树莓等多种口味,价格也并不贵,因此成为40岁以下人群,特别是年轻人的新宠。中国大陆地区气泡水的普及较缓于其余国家,因此气泡水在国内也是最近两年才开始流行。
气泡水呈弱碱性,如果在生产过程中不慎感染了微生物,而在弱碱性条件下,而在弱碱性条件下很容易造成微生物大量繁殖,如霉菌和酵母菌大量繁殖后,会导致气泡水产生絮状的漂浮物。如何才能有效防止气泡水微生物污染,杜绝气泡水产生絮状物?这也是很多饮料生产企业关心的问题。
气泡水,在日文中是“发泡水”,在英文中是Sparkling Water,是一种富含矿物质的矿泉水。矿物元素包括钾、钠、钙、镁等对人身体大有裨益的元素。气泡水的气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的,它与苏打水不同,苏打水是靠人工在净水中加入碳酸氢钠,因此不是天然形成的,这就使得气泡水与苏打水有着本质的不同。
秉泽作为进入中国8年的品牌,深耕于食品饮料行业,对众多产品的生产流程了如指掌,配合我们独有的消毒剂和专业的技术销售人员,秉泽为超过2000家食品生产企业解决了微生物超标问题。
基于过氧化氢和活性胶质银离子,秉泽具备许多消毒剂不具备的特点:
1、是目前最安全的高效消毒剂,秉泽具有军事医学科学院消毒中心急性和亚急性检测报告,这是同类消毒剂中唯一拥有该证明的,其毒性小于食盐,这对食品行业来说是极为重要的,食品安全大于天!
2 、能够高效杀灭酵母菌,同时抑制酵母菌的生长,具备欧盟,中国疾控,军事医学科学院消毒中心等全球最权威的检测机构出具的杀菌检测报告
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秉泽作为全球首款真正意义上的高效无残留消毒产品,致力于将“生态杀菌,环保消毒”的理念在全球最大的市场中国进行推广。通过过去多年在中国市场的积累,有超过千家的企业客户群。切实的将生态环保的理念通过消毒杀菌进行了传播。
{应用范围}碱性水产生过程中:水源、管道、设备、工器具、瓶子、无菌车间空气以及人员手部、鞋靴、工作服的杀菌消毒。
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