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概述：潜江是“中国小龙虾之乡”和“中国小龙虾加工出口第一市”。 2014年潜江小龙虾养殖面积达到30万亩，其中虾稻共作面积13万亩，小龙虾产量4.2万吨，同比增长31.2%；小龙虾产业综合产值突破百亿元。
然而淡水小龙虾在养殖、捕捞、贮藏、加工、运输、销售等环节容易受到病原微生物的污染,因此,病原微生物检测是小龙虾及其加工品卫生检测中的一项重要工作,关系到消费者的健康及生命安全。其中金黄色葡萄球菌，沙门氏菌等被认为是污染水产品的重要致病菌，有些国家对微生物指标污染已做为强制性检验的项目之一。
是什么原因造成出口小龙虾金黄色葡萄球菌超标，用哪种方法可以解决出口小龙虾金黄色葡萄球菌超标成了小龙虾出口生产企业急需解决的问题！
那么如何才能控制淡水小龙虾在加工环节不受金黄色葡萄球菌污染，从而达到出口欧盟的检测标准，其选择的消毒产品及消毒方案不正确有很大的关系，因此对行业的深入了解和出口小龙虾生产工艺流程的了解是解决出口小龙虾金黄色葡萄球菌超标的一个重要因素。
秉泽杀菌剂用于出口小龙虾加工方面有以下特点：
1）优秀的微生物杀灭能力：包括出口小龙虾中常见的金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，大肠杆菌等200多种有害微生物都可以杀灭。
2）去除药物残留：作为强氧化剂，它氧化过程中释放的氧气和原子态氧非常容易与农药，激素等分子结构的各种“环”或“碳链”发生化学反应，使其很快失去毒性而变成对人体无害无毒的稳定化合物，达到高效降解毒性的作用。
3）使用成本性价比高
4）延长保鲜时间：通过在小龙虾加工过程中，保证产品质量，保持产品气味新鲜，提高产品保质期，防止产品被细菌污染，来全面保证产品的新鲜。
5）安全环保，对皮肤无刺激性：欧盟及中国第三方权威机构（中国疾控中心和中国人民解放军军事医学科学院消毒中心出具）的安全性检测报告，残留只有水和氧气，在完成高效杀菌的同时，秉泽可以让客户用起来毫无后顾之忧。
更为关键的是，秉泽杀菌剂通过在杀菌，防腐行业的将近20年的经验积累，成功应用于出口小龙虾加工行业，同时提供出一套简单易行，行之有效的使用方法，保证出口小龙虾加工企业在出口的同时，快速通过各项：金黄色葡萄球菌，沙门氏菌等方面的出口检测标准及小龙虾出口药物残留检测，并满足各种国际标准！
欢迎来电咨询适合您企业的出口小龙虾金黄色葡萄球菌超标的技术方案！
技术支持：13923425151 钟工，
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