秉泽环保网讯 六月以来,巴中市恩阳区农林局积极开展了“生猪屠宰及猪肉流通”的专项整治活动。此项活动将为期半年,在前期猪肉经营市场摸查阶段,掌握了“茶坝镇农贸市场屠商刘某、张某二人经营的猪肉来源有疑”这一线索。
恩阳区动物卫生监督所、区食品药品监察大队联合对茶坝镇农贸市场屠商刘某经营的摊位进行检查,在其肉案上发现有几块猪肉上无检疫验讫印章和肉品品质检验章,当事人也不能提供检疫检验证明。
据悉,经进一步调查,刘某当日上市猪肉不是来自定点屠宰场,系在合伙人张某的一养殖场旁宰杀,属私屠滥宰“黑作坊”,执法人员一举予以捣毁。同时,恩阳区动物卫生监督所对刘某、张某将依法处理。
来源:秉泽环保科技
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