随着经济的全球化,食品、饮料卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来,世界上一些国家和地区食品、饮料安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重地危害着人民的健康,成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。因此,就食品安全问题本身的严峻性而言,重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫。
对食品、饮料加工来讲,通过控制病原体所需的营养成分来控制病原体难以达到目的,因为除特别情形之外,大多数食品、饮料为病原体生长提供了充足的营养。食品、饮料加工可以通过分别控制食品、饮料中管道杀菌和水处理杀菌、成品配方中杀菌消毒,或通过特定的包装杀菌技术调节气体来控制病原体的生长。
一 产品特点:
作为最新一代的生态型消毒剂,秉泽水是由在世界消毒领域享有盛名的比利时I.C集团以其独特的技术生产,基于“稳定性过氧化氢”,借助兼具稳定剂和催化剂功能的胶质银离子,成为领先全球的消毒杀菌产品。
过氧化氢作为强氧化剂,同时加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。产品中的银离子是一种催化剂,以离子形式存在,胶质银离子通过与等价离子的交换,可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用,氧化杀灭一切有害微生物,细菌,病毒、包括其外保护层,同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死,从而导致细胞死亡,因此这些微生物就再也无法繁殖了。
产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准,经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测,在被国内大多数国家广泛应用的同时,在澳大利亚、北美也被作为最新一代的杀菌、消毒剂而被认可。
过氧化氢作为强氧化剂,同时加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。产品中的银离子是一种催化剂,以离子形式存在,胶质银离子通过与等价离子的交换,可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用,氧化杀灭一切有害微生物,细菌,病毒、包括其外保护层,同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死,从而导致细胞死亡,因此这些微生物就再也无法繁殖了。
二 产品灭菌性能:
过氧化氢作为强氧化剂,同时加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。产品中的银离子是一种催化剂,以离子形式存在,胶质银离子通过与等价离子的交换,可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用,氧化杀灭一切有害微生物,细菌,病毒、包括其外保护层,同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死,从而导致细胞死亡,因此这些微生物就再也无法繁殖了。
三 产品特点:
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过氧化氢作为强氧化剂,同时加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。产品中的银离子是一种催化剂,以离子形式存在,胶质银离子通过与等价离子的交换,可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用,氧化杀灭一切有害微生物,细菌,病毒、包括其外保护层,同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死,从而导致细胞死亡,因此这些微生物就再也无法繁殖了。
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4 管道内壁生物膜去除、清除藻类,杀菌彻底及有效控制菌落总数指数范围
过氧化氢作为强氧化剂,同时加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。产品中的银离子是一种催化剂,以离子形式存在,胶质银离子通过与等价离子的交换,可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用,氧化杀灭一切有害微生物,细菌,病毒、包括其外保护层,同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死,从而导致细胞死亡,因此这些微生物就再也无法繁殖了。
5 绿色完全环保,对人体无害;安全无毒、无残留、无任何副作用;不产生抗药性,无味无色,无腐蚀性,不起泡沫,完全溶于水,使用安全,水质不会发生任何改变。不会造成二次污染的问题,能够在-0-95摄氏度情况下有效使用。100% 的可生物分解,完全的生物友好,不会污染环境,分解后只有水和氧气。
过氧化氢作为强氧化剂,同时加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。产品中的银离子是一种催化剂,以离子形式存在,胶质银离子通过与等价离子的交换,可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用,氧化杀灭一切有害微生物,细菌,病毒、包括其外保护层,同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死,从而导致细胞死亡,因此这些微生物就再也无法繁殖了。
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【适用范围】
1 净水装置过滤水源杀菌。
2 管道消毒、管道内壁藻类 生物膜去除
3 过程水的处理
4 水剂饮料成品微生物、絮状物的控制
5对洗瓶工艺的杀菌、消毒、除藻
6 无菌车间消毒,地表、器具及器械表面消毒
四 使用方法
1 净水器装置过滤杀菌
按照10PPM稀释比例添加在净水器内,循环使用,可杀灭微生物、细菌、真菌、生物膜的滋生。
使用秉泽产品后能够达到的效果:
管道消毒,按稀释比例1:333—1:500的比例对生产线的管道内壁进行消毒、除藻,生物膜清除
3 储水罐(成品水)杀菌处理:以每吨投加15-20克的使用量,有效彻底控制亚硝酸盐、霉菌、溴酸盐超标,延长保质期
过氧化氢作为强氧化剂,同时加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。产品中的银离子是一种催化剂,以离子形式存在,胶质银离子通过与等价离子的交换,可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用,氧化杀灭一切有害微生物,细菌,病毒、包括其外保护层,同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死,从而导致细胞死亡,因此这些微生物就再也无法繁殖了。
4 无菌车间消毒,地表、器具及器械表面消毒
把秉泽水按1:300—1:500的比例对地表及器械表面进行浸泡消毒,也可以直接喷洒,器械的浸泡时间为5-20分钟左右。
5对洗瓶工艺的杀菌
洗瓶工艺以1:50000-1:80000的稀释比例添加到喷瓶杀菌水或水池内,有效杀灭瓶盖及空瓶中99.999%的细菌,微生物及藻类
2 管道消毒、管道内壁藻类 生物膜去除杀灭
1)彻底解决桶装水、水剂饮料因霉菌、酵母菌、细菌菌群超标引起的絮状物、悬浮物、沉淀物的控制
2)替代臭氧、二氧化氯杀菌,节省工艺成本,完善杀菌方案,去除亚硝酸盐、溴酸盐及残留
3)成品内影响口感的控制
4)稳定提高品质保质期在16-18个月
本公司会根据每位客户的工艺、产品具体情况,制定对应的使用配套方案本公司会根据每位客户的工艺、产品具体情况,制定对应的使用配套方案技术详情,验资咨询请咨询我司技术总工:钟工先生
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