关键词:饮料絮状物,饮料霉菌超标,饮料发霉
概述:饮料中的絮状物,沉淀物及霉菌是什么引起的?一般都是由杀菌不彻底引起,或其它的感染的因素引起的。例如:水源、管道、空气、瓶盖杀菌不彻底等等原因,所以,如果要彻底杀灭这些病菌就需从预防做起。那么有什么好的杀菌剂可以有效的来控制这一类型的微生物的滋长呢?
现在,有一款来自欧盟的产品可以帮饮料生产商解决这个问题!諾福牌饮料杀菌剂的主要功效成份:食品级过氧化氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分(例如:DNA和酶)坏死,从而导致细胞死亡。
-(食品级)过氧化氢是一种强氧化剂,释放的氧分子(初生态氧)将微生物的酶系统氧化
-胶质银离子妨碍细菌(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)
这两种成份都针对同一个目标,共同提高其性能(潜在的共同协作) 。无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子,对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的,这就保证了杀菌的彻底性,同时更重要的是,由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。
不仅如此,产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用,胶质银离子对过氧化氢还能起到稳定剂和催化剂的作用,去除了过氧化氢的缺点(不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等),强化了它的优点,产生了1+1>2的效应,使秉泽的杀菌效力更快速、更持久。
諾福牌杀菌剂达到ISO 9000 和ISO 14000 标准,经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测,在被国内大多数国家广泛应用的同时,在澳大利亚、北美也被作为最新一代的杀菌、消毒剂而被认可。同时也是欧盟首家具备生态消毒认证的企业产品,首家推荐为饮用水消毒的产品,首家通过H1N1病毒检测的产品。
秉泽拥有强效的广谱杀菌效果,在杀灭病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著,秉泽的功效是经过近200种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证过的(若客户有要求,可提供这些测试报告副本)。
那么,我们先来了解下它的特性吧:
1 具备高效的杀菌能力: 秉泽能够杀灭包括大肠杆菌,霉菌,沙门氏菌在内的200多种有害微生物,甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。因此无论是制药厂,亦或饮料厂,食品厂,秉泽都可以胜任GMP车间的消毒重任。(我们拥有大量的检测报告,如果客户需求可以索取)
2 具备高稳定性:秉泽在中国军事医学科学院消毒中心(国内唯一有资格检测进口杀菌产品的检测机构)的检测报告中明确表明,在54摄氏度下,敞口放置14天,秉泽的有效成分损耗只有0.42%,是目前已知的同类杀菌产品中,最为稳定的,因此,产品在高效杀菌的同时,可以有效抑菌
3 具备高适用性:秉泽不受温度,光照,PH值影响,这点几乎克服了其他所有消毒产品的缺点,我们知道目前的消毒产品,无一例外的会受到PH值,温度的影响,从而失效或者需要增加用量(用量的增加,意味着腐蚀性,浓度的增加,意味着GMP车间的易清洗程度增加)
8 使用时,无色,无味,无腐蚀性,无刺激性(均有中国军事医学科学院消毒中心检测报告),对操作员工与所接触的设备均无任何伤害
5 全球首款真正意义上的环保杀菌产品:秉泽在作用后,分解为水和氧气,不会对环境产生任何有害残留,且过氧化物不超标,按照一定比例稀释秉泽后使用,甚至可以直接饮用。这点对于GMP车间尤其重要,GMP实施规范中,对清洁的要求是非常严格的,其中必须要清洁的一项就是消毒剂的残留,而作为纯生态消毒产品,秉泽的残留只有水和氧气,是GMP的最佳选择
6 通过国家和欧盟权威认证检测:秉泽拥有卫生部进口产品批件,欧盟食品安全认证,欧盟生态杀菌认证,多个国家级试验室检测报告,是目前拥有资质最全,最权威的GMP消毒产品
7 使用简单,易于操作,可以规范化管理
4 不会产生耐药性:不同于二氧化氯和抗生素类产品,秉泽独特的杀菌原理,不会产生抗药性,因此在明胶企业生产中,可以解决如下两个问题:1)消毒产品使用量会递增,使用秉泽是不会出现使用量递增的情况 2)传统消毒产品使用一段时间后无效或者效果不稳定,秉泽是目前唯一一款不产生耐药性的产品,因此可以长期,稳定的适用于GMP车间
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