本次抽检的速冻食品主要包括速冻面米食品。抽检依据是《食品安全国家标准速冻面米制品》(GB19295)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)等标准的要求。抽检项目包括金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、铅、过氧化值等6个指标。共抽检速冻食品样品48批次,涉及5个生产省份,未发现不合格样品。
抽检产品信息见附表一。
上海市食品药品监督管理局
2016年3月23日
相关附件: 食品抽检合格-20160323-速冻食品.xls
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